O nás

Náš příběh

VČELAŘSKÁ FARMA TARASOVI

Jsme rodinné včelařství a zabýváme se profesionálním včelařením od roku 1990. Naše farma se postupně rozšiřovala a v současné době chováme okolo 400 včelstev, která nám zajistí dostatečné množství medu po celý rok. Kromě medu se zabýváme i zpracováním dalších včelích produktů, jako je propolis a vosk, a v současné době i výrobou medoviny. Ať na nás narazíte v našem medovém obchůdku, na trhách či mezi včelami, rádi se s Vámi pobavíme o naší včelařské farmě a našich včelách.

O výrobě

Základní stanoviště včelstev se nachází na lesní pasece u obce Sezemice, další menší pak u obce Koryta, Sovinky a Příšovice. Odtud se na jaře včelstva rozvážejí za nektarovou a lesní snůškou do blízkého okolí, také do ovocných sadů a okolních lesů na Mnichovohradišťsku a v Českém ráji. Med který vytáčíme rozdělujeme na několik druhů podle toho kdy a kde jsou včelstva umístěna. Po snůšce jsou včelstva opět svážena na základní stanoviště, kde jsou nakrmena a zazimována.

O prodeji

Na plnění medu jsme v roce 2010 zřídili veterinárně schválenou plnírnu splňující veškeré hygienické podmínky, která byla postavena současně s prodejnou. Používáme zásadně nové sklenice do kterých plníme med z nerezové nádoby zubovou poloautomatickou plničkou. Velkou snahu směřujeme k zabezpečení kvality našeho medu, jak při vytáčení, tak při plnění do sklenic i jeho skladování. Ve stejné budově jako je plnírna se nachází i prodejna, kde můžete shlédnout a také zakoupit veškeré naše výrobky.