MEDOVÉ SPECIALITY

Naše medové speciality Vám ukáží, jak ještě vylepšit chuť medu a to naprosto jednoduchým způsobem - přidáním oblíbených, zdravých, sladkých či kyselých nebo také možná pro Vás neznámých ingrediencí.

Jedná se o náš pastový med, do kterého jsme přidali další chuť, kterou může být například ovoce, koření nebo také skořápkové plody. 

Dalším druhem je pak také náš lesní med s vynikající směsí ořechů - mandlí, para a kešu ořechů.


ČESKÝ MED PASTOVÍ S HOŘKOU ČOKOLÁDOU      NOVINKA 2019

Hořká čokoláda použitá do medu obsahuje 95 % kakaové sušiny. Použili jsme čokoládu značky J. D. Gross, které podporuje program Fairtrade kakao (Fairtrade Cocoa Program).

Čokoládu jsme ručně nastrouhali, odvážili a v daném poměru smíchaly s naším pastovým medem. Čokoláda byla přidána do pastového medu, který měl zvýšenou teplotu, a proto došlo k rozpuštění čokolády a po ručním promíchání ke spojení obou chutí v jednu. Med s hořkou čokoládou jsme poté ručně naplnili do nádobek, označili etiketou a nyní na Vás čeká v našem krámku :).

Složení: na 200g balení bylo použito 190 g květového medu a 10 g 95% hořké čokolády.

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska) - 50 Kč (sklenička)                                                                                                       450 g / 110 Kč

Český med pastový s hořkou čokoládou
Český med pastový s hořkou čokoládou

ČESKÝ MED PASTOVÍ S KOUSKY HOŘKÉ ČOKOLÁDY      NOVINKA 2019

Hořká čokoláda použitá do medu obsahuje 95 % kakaové sušiny. Použili jsme čokoládu značky J. D. Gross, které podporuje program Fairtrade kakao (Fairtrade Cocoa Program).

Čokoládu jsme ručně nastrouhali, odvážili a v daném poměru smíchaly s naším pastovým medem. Kousky čokolády byly přimíchány do pastového medu,  a díky nižší teplotě obou surovin zůstala čokoláda v nezměněném stavu. Proto si můžete vychutnat zvlášť sladkou chuť medu a hořko-kyselou chuť 95% čokolády. Med s hořkou čokoládou jsme poté ručně naplnili do nádobek, označili etiketou a nyní na Vás čeká v našem krámku :).

Složení: na 200g balení bylo použito 190 g květového medu a 10 g 95% hořké čokolády. 

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska) - 50 Kč (sklenička)                                                                                                  450 g / 110 Kč

Český med pastový s kousky hořké čokolády
Český med pastový s kousky hořké čokolády

ČESKÝ MED PASTOVÍ S VLAŠSKÝMI OŘECHY       NOVINKA 2019

Vlašské ořechy sklízíme z ořešáku ze zahrady naší tety, kde ořechy vyrůstají a dozrávají přirozeným způsobem bez postřiků a léčiv. Po opadání ořechy ručně sbíráme, zbavujeme nečistot a louskáme. Jádřinec v ručním mixéru rozemeleme na prášek, který je poté odvážen a v daném poměru ručně přimíchán do pastového medu a naplněn do misek a skleniček. Nádoby jsou poté opatřeny příslušnou etiketou a jsou připraveny v krámku pro Vás :).

Složení: na 200g balení bylo použito 180 g květového medu a 20 g vlašských ořechů 

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska) - 50 Kč (sklenička)                                                                                                       450 g / 110 Kč 

Český med pastový s vlašskými ořechy
Český med pastový s vlašskými ořechy

ČESKÝ MED PASTOVÝ SE ŠVESTKOU      NOVINKA 2019

Jako většina plodů, které přidáváme do našeho medu, tak i švestky pocházejí ze zahrádky naší babičky, kde plody vyrůstají a zrají přirozeným způsobem bez postřiků a léčiv. 

Po uzrání švestky ručně sklízíme, zbavujeme nečistot a odpeckujeme. Poté plody odšťavíme a šťávu sušíme v domácí sušičce na ovoce a bylinky. Když je šťáva vysušena, přendáme ji do ručního mixéru, kde vše rozemeleme na prášek. Prášek je pak odvážen a přimíchán do pastového medu a naplněn do misek a skleniček. Nádoby jsou poté polepeny příslušnou etiketou a jsou připraveny v krámku pro Vás :).

Složení: na 200g balení bylo použito 160 g květového medu a 40 g švestek

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska) - 50 Kč (sklenička)                                                                                                   450 g / 110 Kč

Český med pastový se švestkou
Český med pastový se švestkou

ČESKÝ MED PASTOVÍ S RAKYTNÍKEM

Rakytník, který přidáváme do pastového medu pěstujeme u nás na zahradě, kde plody vyrůstají a zrají přirozeným způsobem bez postřiků a léčiv. Po uzrání plody ručně sklízíme a zbavujeme nečistot. Poté plody odšťavíme a šťávu bez semínek a slupek sušíme v domácí sušičce na ovoce a bylinky. Když je šťáva vysušena, přendáme ji do ručního mixéru, kde vše rozemeleme na prášek. Prášek z rakytníku je pak odvážen a přimíchán do pastového medu a naplněn do misek a skleniček. Nádoby jsou poté polepeny příslušnou etiketou a jsou připraveny v krámku pro Vás :).

Složení: na 200g balení bylo použito 160 g květového medu a 40 g rakytníku

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska) - 50 Kč (sklenička)                                                                                                       450 g / 110 Kč


ČESKÝ MED PASTOVÍ SE ZÁZVOREM

Zázvor nelze v našich podmínkách pěstovat, a proto jej musíme nakupovat. Zázvor nakupujeme již v mleté podobě od firmy Valdemar Grešík - Natura, od kterého již mnoho let také odebíráme různé čaje a koření.

Mletý zázvor tedy pouze odvážíme a ručně přimícháváme k našemu pastovému medu, který poté plníme do misek a sklenic. Ty jsou poté opatřeny etiketou a připraveny pro Vás v našem obchůdku.

Složení: na 200g balení bylo použito 160 g květového medu a 20 g zázvoru

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska) - 50 Kč (sklenička)                                                                                                       450 g / 110 Kč  


ČESKÝ MED PASTOVÍ SE SKOŘICÍ

Skořici nelze v našich podmínkách pěstovat, a proto ji musíme nakupovat. Skořici nakupujeme v mleté podobě od firmy Valdemar Grešík - Natura, od kterého již mnoho let také odebíráme různé čaje a koření.

Mletou skořici tedy pouze odvážíme a přimícháváme k našemu pastovému medu, který poté plníme do misek a sklenic. Ty jsou poté opatřeny etiketou a připraveny pro Vás v našem obchůdku.

Složení: na 200g balení bylo použito 160 g květového medu a 40 g aronie

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska) - 50 Kč (sklenička)                                                                                                       450 g / 110 Kč 


ČESKÝ MED PASTOVÍ S ARONIÍ 

Aronii pěstujeme na zahrádce u naší babičky, kde plody vyrůstají a zrají přirozeným způsobem bez postřiků a léčiv. Po uzrání plody ručně sklízíme a zbavujeme nečistot. Poté plody odšťavíme a šťávu bez semínek a slupek sušíme v domácí sušičce na ovoce a bylinky. Když je šťáva vysušena, přendáme ji do ručního mixéru, kde vše rozemeleme na prášek. Prášek z aronie je pak odvážen a přimíchán do pastového medu a naplněn do misek a skleniček. Nádoby jsou poté polepeny příslušnou etiketou a jsou připraveny v krámku pro Vás :).

Složení: na 200g balení bylo použito 160 g květového medu a 40 g aronie

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska) - 50 Kč (sklenička)                                                                                                   450 g / 110 Kč                                                                                                               


ČESKÝ MED PASTOVÍ S RYBÍZEM

Rybíz používáme jak černý tak i červený. Rybíz použitý do medu pochází z naší zahrádky a ze zahrádky naší babičky. Zde plody vyrůstají a zrají přirozeným způsobem bez postřiků a léčiv. Po uzrání plody ručně sklízíme a zbavujeme nečistot. Poté plody odšťavíme a šťávu bez semínek a slupek sušíme v domácí sušičce na ovoce a bylinky. Když je šťáva vysušena, přendáme ji do ručního mixéru, kde vše rozemeleme na prášek. Prášek vzniklí z rybízu je pak odvážen a přimíchán do pastového medu a naplněn do misek a skleniček. Nádoby jsou poté polepeny příslušnou etiketou a jsou připraveny v krámku pro Vás :).

Složení: na 200g balení bylo použito 160 g květového medu a 40 g rybízu

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska) - 50 Kč (sklenička)                                                                                                       450 g / 110 Kč 


ČESKÝ MED PASTOVÍ S OSTRUŽINOU

Jako většina plodů, které přidáváme do našeho medu, tak i ostružiny pocházejí ze zahrádky naší babičky, kde plody vyrůstají a zrají přirozeným způsobem bez postřiků a léčiv.

Po uzrání ostružiny ručně sklízíme a zbavíme nečistot. Poté plody odšťavíme a šťávu sušíme v domácí sušičce na ovoce a bylinky. Když je šťáva vysušena, přendáme ji do ručního mixéru, kde vše rozemeleme na prášek. Prášek vzniklí z ostružin je pak odvážen a přimíchán do pastového medu a naplněn do misek a skleniček. Nádoby jsou poté polepeny příslušnou etiketou a jsou připraveny v krámku pro Vás :).

Složení: na 200g balení bylo použito 160 g květového medu a 40 g ostružin

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska) - 50 Kč (sklenička)                                                                                                       450 g / 110 Kč


ČESKÝ MED PASTOVÍ S PYLEM

TEXT ??

Jako většina plodů, které přidáváme do našeho medu, tak i ostružiny pocházejí ze zahrádky naší babičky, kde plody vyrůstají a zrají přirozeným způsobem bez postřiků a léčiv.

Po uzrání ostružiny ručně sklízíme a zbavíme nečistot. Poté plody odšťavíme a šťávu sušíme v domácí sušičce na ovoce a bylinky. Když je šťáva vysušena, přendáme ji do ručního mixéru, kde vše rozemeleme na prášek. Prášek vzniklí z ostružin je pak odvážen a přimíchán do pastového medu a naplněn do misek a skleniček. Nádoby jsou poté polepeny příslušnou etiketou a jsou připraveny v krámku pro Vás :).

Složení: na 200g balení bylo použito 194 g květového medu a 6 g pylu.

Cena: 200 g / 45 Kč (plastová miska)


ČESKÝ MED MEDOVICOVÝ LESNÍ SE SMĚSÍ OŘECHŮ


Složení: 

Cena: